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秋分节气温度降,养生应以润为主
编辑:深圳市大方艾灸康实业有限公司   发布时间:2019-09-27

 深圳艾灸-深圳大方艾灸康实业有限公司告诉您:9月23日是二十四节气中的第16个节气——秋分,在这一天,太阳到达黄经180度,直射地球赤道,这一天24小时昼夜均分,各12小时。秋分的“分”,实际上就是半的意思。过去把秋季分成孟秋、仲秋和季秋三部分,秋分正处仲秋,所谓平分秋色是也,亦是一年中阴阳转换的关键节点。我国南方地区的气候由这一节气起才正式入秋。

  我国古人将秋分分为三候:一候雷始收声;二候蛰虫坯户;三候水始涸。

  雷是阳气的代表,雷始收声,意味着阳气开始衰退,而阴气逐渐占据了主导的地位。体现在外在的气候变化上,自然是秋意渐浓,气温逐渐下降了。

  蛰虫坯户,由于天气开始变冷,蛰居的小虫子们开始用泥土封闭自己的洞穴,以抵御寒气的侵袭,人们也应该注重保暖工作。

  水始涸,进入秋季以来,北方地区降水开始明显减少。而秋分之后,南方地区在迎来最后一波台风降雨之后,也开始逐渐进入少雨的时期。

  深圳艾灸-深圳大方艾灸康实业有限公司告诉您:  

  一、注意保暖

  随着秋分节气到来,冷空气开始日渐活跃,气温降低的速度明显加快,灸友们要准备好换季的秋装,注意天气变化,及时添加衣服,夜间睡觉时要盖好被子,以防着凉感冒。特别是老年人,对天气变化非常敏感,可适时加些厚衣服。患有慢性胃炎的人,要特别注意胃部的保暖。

  二、注意防燥

  秋分的燥是凉燥,与白露的温燥不同,这一时节,大家在饮食上要注意多吃一些清润、温润为主的食物,比如芝麻、核桃、糯米等。

  秋令果蔬品种花色多样,像藕、荸荠、甘蔗、秋梨、柑橘、山楂、苹果、葡萄、百合、银耳、柿子等,都是调养佳品。

  不过,由于秋分后寒凉气氛日渐浓郁,如果本身脾胃不好、经常腹泻,水果吃多了也可能诱发或加重疾病。因此,秋分时可适当多吃一些辛味、酸味、甘润或具有降肺气功效的果蔬,如白萝卜、胡萝卜等。

  另外,对于热爱运动的人们而言,每次锻炼后可多吃一些滋阴、润肺、补液、生津的食物,比如梨、银耳等。如果出汗较多,还可适量补充一些盐水,补充时应注意少量、多次、缓饮。

  三、秋分养生汤食谱

  雪梨橄榄瘦肉汤


  原料:

  橄榄15克,雪梨50克,猪瘦肉100克,姜片数片。

  做法:

  1、瘦肉洗净切成大块,放入沸水中汆烫去异味,捞起沥干水;雪梨切半去核,切成块。

  2、炖盅内注入适量清水,放入橄榄、雪梨、瘦肉和姜片,放入锅内隔水炖煮1.5小时,加盐调味即成。

  功效:橄榄味甘酸性凉,能清肺利咽生津、化痰醒神和解酒毒,雪梨和猪肉则能清热润燥,秋季常饮此汤,有清肺利咽、生津润燥之效,可治疗咽喉肿痛、声音嘶哑、烦热口渴、痰多咳嗽或干咳无痰等症状。

  沙参玉竹老鸭汤

  原料:

  老鸭一只(约600克)、北沙参60克、玉竹60克、老姜2片、红枣3枚、清水2000ml、盐1/2茶匙(3克)。

  做法:

  1、将北沙参和玉竹用清水清洗干净。北沙参沥干备用。玉竹放入用清水浸泡30分钟。老姜去皮切成片。

  2、老鸭洗净,剁成大块,一只鸭子大约剁成8到10块。用清水洗净鸭块,沥干水分。把鸭块放入汤锅中,一次性倒足清水,不要盖盖子,大火加热,水开后撇去浮沫。

  3、盖上盖子,改成小火煲30分钟。30分钟后,关火用勺子撇去汤面上的鸭油。然后放入北沙参,玉竹、红枣和姜片,再盖上盖子,继续煲制1个半小时。食用前放盐调味即可。

  功效:北沙参性味甘寒,功能滋阴清肺、养胃生津、除虚热;玉竹性味甘寒,质润多液,有养阴润燥的作用,两味合用可滋补养阴。老鸭有滋阴补血之功,俗语说“嫩鸭湿毒,老鸭滋阴”;生姜健胃又可除鸭腥;红枣补血养颜。合而为汤,可滋阴清润、补虚养颜。